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Le Stoemp (« Stoump ») est un plat populaire et traditionnel de Bruxelles. Il est à base de purée de pomme de terre et de légumes variés. Il peut être accompagné de lard, boudin, saucisse ou autres viandes qui remplace l’entrecôte.
Véritable Stoemp de Bruxelles suivant les traditions
| Saucisse de campage | 16.00€ |
| Mixte (Lars et saucisse) | 16.00€ |
| Côte de porx | 16.90€ |
POISSONS
| Escalope de Saumon à l’Estragon ou Sauce Béarnaise | 22.90€ |
| Escalope de Saumon Béarnaise | 22,90€ |
| Cabillaud Royal meunière | 28,00€ |
| Belle sole meunière | 29.50€ |
| Waterzooi de poissons, pommes natures | 24.50€ |