Our Blog

De Stoemp (“Stoump”) stoemp is een typische Brussel gerecht die geserveerd wordt sinds de 17 de eeuw. Het bestaat uit gepureerde aardappelen gemengd met één of meerdere groenten deze omvat: uien, wortel , prei spinazie , broccoli, witlof, erwten of kool , gearomatiseerd met tijm en laurier .

Traditionele Stoemp van Brussel

Spiegel ei 10,00€
Worsten uit ons boerengat 12,00€
Bloedworst wit of zwart 15,50€
Lard 12,00€
Een mix van worst en spekjes 12,00€
Ribbetjes 13,50€
Stoofvlees met bier 14,90€
Paardensteak 17,00€
Ribbetjes van het varken 20,50€
Filet 26,50€

VIS

Tong met groene saus 19,50€
Zeetong 28,50€
Escalope van zalm met dragon of bearnaisesaus 19,50€
Achterkant van Cod Royal of meunière saus mousseline 25,50€
Waterzooi van vis 22,90€

Comments ( 0 )

    Leave A Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *